Eten in onze mini Bistro

We willen graag dat u bij ons iets kwalitatiefs en lekkers kunt eten, en daar doen we met plezier ons best voor. Tegelijk zijn we een kleine camping, waar veel werkzaamheden door dezelfde mensen worden gedaan. Dat vraagt om keuzes.

Wat voor ons altijd vooropstaat, is dat kamperen bij de basis moet kloppen. Pas als die basis goed is, wordt kamperen echt ontspannen en fijn. Denk aan schoon sanitair, een verzorgd zwembad en tijd en aandacht voor onze gasten. Om daar geen concessies aan te doen, kiezen we bewust voor een kleine keuken.

Dat betekent: geen uitgebreide horeca, maar een doordacht aanbod dat past bij het karakter van onze camping. Zo blijft er ruimte voor wat we het belangrijkste vinden.
Lees gerust verder om te ontdekken wat we daar precies mee bedoelen.

In het verleden hebben we het onszelf soms wat te moeilijk gemaakt door uitgebreid te koken. Lekker, zeker — maar als er dan iets tegenzat, gaf dat onnodige tijdsdruk en stress. Dat past eigenlijk niet bij het karakter van onze camping.

We ondersteunen daarom graag de lokale restaurantjes in de omgeving en sturen je met plezier die kant op. In onze app vind je een overzicht van al onze favoriete adresjes.

Tegelijk merken we dat er ook behoefte is aan iets makkelijks: niet meer weg hoeven, gewoon even ontspannen op de camping blijven en toch goed eten. Daarom starten we weer met eten op de camping, in een nieuwe, eenvoudige vorm: onze mini Bistro. Ook merken we dat op de populaire avonden het restaurantje in ons dorp op loopafstand vroeg is uitverkocht en als u dan aankomt is het fijn dat u niet meer weg hoeft.

Op de kaart vind je toegankelijke gerechten van goede kwaliteit, zoals:

• spareribs
• fish & chips
• maaltijdsalades
• boeuf bourguignon
• hamburgerschotels
• eventueel een dagschotel

Een kleine kaart, overzichtelijk en met zorg samengesteld. Daarnaast blijft onze populaire kippengrillavond — één keer per week — natuurlijk gewoon bestaan.

Het laagseizoen laat soms wat meer toe. Mogelijk zullen er af en toe avonden zijn in table d’hôte-stijl. In juni gaan we ontdekken waar onze grenzen liggen. Daarbij blijft één ding altijd vooropstaan:
het karakter van de camping moet behouden blijven. De hectiek van horeca ligt altijd op de loer, en die willen we bewust buiten houden.

Het aanbod van de mini Bistro mag zich rustig ontwikkelen. Stap voor stap, passend bij wie we zijn. We gaan het zien — en vooral: we blijven doen wat goed voelt.